Langfristige Gesundheit statt schneller Diäten – das ist das grundlegende Ziel des Ayurveda, wenn es um Gewichtsverlust und Fettabbau geht. Dabei werden auf natürliche Weise der Stoffwechsel (das Verdauungsfeuer Agni) gestärkt, das Dosha-Gleichgewicht wiederhergestellt und der Körper von Stoffwechselschlacken (Ama) gereinigt.
Zur Anregung des Verdauungsfeuers, das im Ayurveda für den Fettstoffwechsel entscheidend ist, werden Kräuter und Heilpflanzen wie z.B. Triphala zur Unterstützung der Verdauung, Reduzierung von Blähungen und Reinigung des Darms oder auch Ingwerwasser und Kreuzkümmeltee vor dem Essen eingesetzt. Weitere pflanzliche Präparate wie Guggul, Trikatu, Garcina cambogia und Punarnava können sich positiv auf die Fettverbrennung, die Verdauung und den Stoffwechsel auswirken.
Auch ayurvedisches Langhana (leichte Nahrung oder Fasten), eine Art Intervallfasten, kann dabei helfen, Fett und Gewicht zu verlieren. Eine Dosha-gerecht Ernährung trägt dazu bei, den meist für Übergewicht verantwortlichen Kapha-Überschuss auszugleichen. Empfohlen werden dazu leicht verdauliche, warme Speisen wie Gemüse, Linsen und Suppen. Um dem überschüssigen Kapha entgegenzuwirken, können bitter, scharf und herb schmeckende Lebensmittel wie Kurkuma, Chili und Moringa verzehrt werden. Der Genuss von Zucker, Weizen und Milchprodukten sollte reduziert werden.
Bewegung spielt auch im Ayurveda eine Rolle bei der Gewichtsreduktion. Vor allem am Morgen werden Yoga, Walking und der Sonnengruß Surya Namaskar empfohlen. Ein achtsamer Lebensstil mit wenig Stress wird außerdem angestrebt, da ein hoher Cortisolspiegel die Gewichtszunahme begünstigen kann. Um Achtsamkeit und Entspannung zu üben, sind Meditation, Atemübungen (Pranayama) und Ölmassagen Teil der Ayurvedakur.